Woda z dzbanka miedzianego
Czy ośmiomiesięczne niemowlę może pić nieprzegotowaną wodę z dzbanka miedzianego?
Dzień dobry. Jeśli chodzi o podawanie wody 8 miesięcznemu dziecku nie potrafię jednoznacznie odpowiedzieć czy taka woda jest wskazana czy nie. Nie ma oficjalnych badań na temat wpływu wody na organizm dziecka w której znajdują się jonowe związki miedzi. Ponadto należy wziąć pod uwagę parametry nieprzegotowanej wody. Organizn dorosłego człowieka na ogół dobrze sobie radzi z niewielkimi ilościami bakterii chorobotwórczych,takich jak ecoli. W przypadku małych dzieci u których mechanizmy obronne nie są jeszcze dobrze wykształcone ,nawet niewielka ilość patogenów może wywołać katastrofalne w skutkach konsekwencje. Dlatego tak istotne są parametry mikrobiologiczne wody. /czy woda pochodzi z ujęcia miejskiego, czy ze studni ?/ Na ogół woda z ujęcia miejskiego jest badana na bieżąco i w większości przypadków jest bezpieczna. Inaczej to może wyglądać w przypadku studni, gdzie nie ma możliwości stosowanie ciągłego monitoringu. Podsumowując: osobiście uważam,że zyski zdrowotne płynące z podawania dziecku nieprzegotowanej wody przechowywanej w naczyniach miedzianych są zbyt niskie od ewentualnych kosztów w przypadku zakazania patogenami,które mogą pojawiać się w wodzie nieprzegotowanej. Owszem, naczynia miedziane wykazują właściwości biobójcze, jednak by określić na ile skutecznie miedź dezynfekuje wodę należało by ustalić: ile czasu potrzeba na pełną dezynfekcję konkretnej partii wody w konkretnym naczyniu miedzianym. Biorąc pod uwagę dobro dziecka rozsądniej było by podawać wodę przegotowaną. Jeśli chodzi o ewentualne niedobory miedzi u dzieci to na ogół moga wystąpić u skrajnie nieożywionych populacji. Zbilansowana dieta zapewnia odpowiednią podaż tego pierwiastka. Dobrym źródłem miedzi jest wątróbka a wegańskim źródłem produkty zbożowe, a więc pieczywo pełnoziarniste, płatki owsiane otręby, makaron brązowy.
Z poważaniem Michał Uroczyński.